Wenn du die Mittelschule abgeschlossen hast und gerne mit deinen Händen arbeitest, kannst du bei an der Fachschule Dietenheim in 3 Schuljahren einen ersten Berufsabschluss machen. Es handelt sich um eine an der Praxis ausgerichtete Vollzeitschule, die dich für einen Beruf ausbildet.
Nach Abschluss dieser dreijährigen Ausbildung hast du die Option, ein viertes Spezialisierungsjahr und ein fünftes Schuljahr zu absolvieren, das mit der Matura endet.
An der Fachschule Dietenheim gibt es die Fachschule für Landwirtschaft und die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung.
Fachschule für Landwirtschaft
Die Ausbildung gliedert sich so:
- 🏞️ Berglandwirtschaft: Drei Jahre Grundausbildung in Berglandwirtschaft mit Schwerpunkten wie Viehwirtschaft, Ackerbau, Forstwirtschaft und Gemüsebau
- 👨🌾 Landwirtschaftliche*r Betriebsleiter*in: Das Spezialisierungsjahr ist modular aufgebaut und umfasst Bereiche wie Stallbau, ökologische Landwirtschaft und Produktion. Neben allgemeinbildenden Fächern liegt der Fokus auf Betriebswirtschaft, Agrarpolitik, Agrarrecht, Marketing und Qualitätsmanagement.
- 🚜 1-jähriger maturaführender Lehrgang – Landwirtschaft und Entwicklung im ländlichen Raum: Vorbereitungsjahr auf die staatliche Abschlussprüfung (Matura) in der Fachrichtung Landwirtschaft und Entwicklung im ländlichen Raum.
Alle Infos findest du hier.
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung
Nach zwei Jahren der Grundausbildung in allen Wissens- und Fertigkeitsbereichen der Hauswirtschaft und Ernährung, kann man in der dritten Klasse zwischen drei Fachrichtungen wählen:
- 🏡 Agrotourismus: Gästebetreuung, Kinderanimation, Zubereitung und Präsentation von Speisen und die Gestaltung von Urlaubs- und Freizeitangeboten sind wesentliche Ausbildungsschwerpunkte. Außerdem werden Kenntnisse über Werbung und Marketing vermittelt.
- 🥘 Ernährungswirtschaft: Themen wie Kochen und Produktverarbeitung, aber auch Ernährungslehre und Lebensmitteltechnologie stehen im Vordergrund. Zusätzlich werden Kenntnisse über Werbung und Marketing vermittelt.
- 🧺 Hauswirtschaftliche Dienstleistungen: Neben Werbung und Marketing sind vor allem Themen wie Reinigung, Wäscheversorgung, Gartenbau und Blumenpflege, Kochen, Speisen- und Getränkeservice zentrale Ausbildungsinhalte.
Falls du dich für ein Spezialisierungsjahr mit Abschluss „Spezialisierte Fachkraft für Agrotourismus und Großhaushalte“ interessierst, kannst du dies in der Fachschule Tisens und Kortsch absolvieren.
Das Vorbereitungsjahr auf die staatliche Abschlussprüfung (Matura) gibt es an der Fachschule Kortsch.
Alle Infos zur Ausbildung an der Fachschule gibt es hier.
| Adresse | Gänsbichl 2, Dietenheim-Bruneck |
| Telefonnummer | 0474 573811 |
| fs.dietenheim@schule.suedtirol.it | |
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