La Scuola Provinciale per le Professioni Sociali „E. Lévinas“ propone corsi di formazione teorica e tecnico-pratica a persone che intendono svolgere la loro attività nell’ambito dei servizi socio-assistenziali, educativi e socio-sanitari.
La professione degli operatori sociali è particolarmente complessa e delicata, dato che riguarda il benessere e la salute delle persone di cui gli operatori si occupano.
Per questo motivo, la Scuola per le Professioni Sociali fornisce, attraverso i propri formatori ed una collaborazione attiva con le strutture di assistenza e formazione presenti sul territorio (ospedali, case di riposo, scuole), una preparazione teorica e pratica di elevata qualità incentrata sul miglioramento della qualità dei servizi alla persona.
L’apprendistato è una forma duale di formazione. Prevede un momento di apprendimento pratico e applicato sul posto di lavoro e dei rientri periodici in aula e in laboratorio presso i Centri di formazione Professionale.
Il percorso formativo è quinquennale e porta al conseguimento del Diploma di stato (ex maturità)di Tecnico dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera, con tre caratterizzazioni: enogastronomia, servizi di sala e vendita, accoglienza turistica.
Il percorso triennale prevede un biennio comune e la scelta al terzo anno tra uno dei seguenti settori:
🏨 Operatrice e Operatore ai Servizi di Ricevimento: Gli operatori ai servizi di ricevimento lavorano nelle strutture alberghiere o altri esercizi ricettivi, gestendo le prenotazioni e svolgendo attività amministrativo-contabili. Alla reception accolgono i clienti, forniscono informazioni sui servizi e gli orari della struttura, e suggeriscono attività nella zona. Gestiscono anche le relazioni con associazioni turistiche, autorità e operatori del settore, e possono collaborare alla creazione di materiale pubblicitario e all’aggiornamento del sito web della struttura.
🧑🍳 Operatrice e Operatore ai Servizi di Ristorazione Settore Cucina: Gli operatori ai servizi di ristorazione nel settore cucina si occupa della preparazione dei pasti seguendo ricettari e indicazioni dello chef. Ha conoscenze sulle caratteristiche degli alimenti, sulle loro modalità di conservazione e impiego, nonché sulla valutazione del loro valore nutrizionale, inclusa la cucina dietetica. È in grado di creare menu, calcolare quantità e prezzi degli ingredienti necessari e gestire le scorte. Se esperto, può anche coordinare le attività di cucina e supervisionare il personale.
🍸 Operatrice e Operatore ai Servizi di Ristorazione Settore Sala Bar: Gli operatori ai servizi di ristorazione nel settore Sala si occupano di allestire la sala e preparare i tavoli, accogliere i clienti e consigliarli nella scelta dei piatti e delle bevande, prendere gli ordini e servire cibo e bevande. Possono anche gestire il pagamento e congedare i clienti al termine del pasto. Nel settore bar, si specializzano nella preparazione di colazioni, nella somministrazione di bevande analcoliche e vini, e nella creazione di aperitivi e cocktail, spesso accompagnati da stuzzichini e panini farciti.
Diploma di esame di stato nel settore alberghiero:
Il percorso quinquennale prevede il conseguimento del diploma di maturità alberghiera nei tre settori:
🍽️ Tecnica e Tecnico dei servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Articolazione „SERVIZI DI SALA E VENIDTA“: Questa figura apprende gli aspetti relativi all’organizzazione e alla gestione aziendale nel settore, imparando le pratiche amministrative e gestionali necessarie. Nell’ambito dei „Servizi di Sala e di Vendita“, si occupa della produzione e fornitura di servizi, nonché della vendita di prodotti, studiando i consumi e le tendenze del settore per garantire un’offerta adeguata alla domanda.
🍷 Tecnica e Tecnico dei servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Articolazione „ENOGASTRONOMIA“: Questa figura apprende gli aspetti riguardanti l’organizzazione e impara le pratiche di amministrazione e gestione aziendale nel settore. Nell’ambito dell’articolazione ‚Enogastronomia‘, svolge attività di produzione, trasformazione e valorizzazione dei vini e degli alimenti, mantenendo un occhio sulle tradizioni mentre esplora anche le nuove tendenze del settore.
Apprendistato
L’apprendistato consente di ottenere la qualifica professionale in tre anni. È rivolto ai giovani dai quindici ai venticinque anni, che hanno un contratto di apprendistato. Questa forma di lavoro prevede la collaborazione tra l’azienda e la scuola professionale per la formazione dell’apprendista, che riceve una remunerazione per il suo lavoro.
La frequenza obbligatoria della scuola professionale, un giorno alla settimana, è considerata come orario di lavoro effettivo. L’apprendistato si conclude con un esame finale, superato il quale si ottiene un attestato di qualifica professionale.
I corsi della Formazione Professionale vengono proposti considerando il fabbisogno espresso dal mercato del lavoro al fine di facilitare lo sbocco professionale delle studentesse e degli studenti.
Il collegamento vivo e diretto con la realtà lavorativa si intensifica progressivamente fino al termine del percorso formativo quando allieve e allievi vengono inseriti per un periodo di formazione in aziende opportunamente individuate (stage formativo territoriale).
Hallo ich heiße Max Silbernagl und ich werde euch heute ein bisschen über meine Erfahrungen im Rollstuhl und beim Ausgehen berichten.
Bis ich 15 Jahre alt war, war ich viel mit meinen Eltern unterwegs oder traf mich mit einigen wenigen Zockerkollegen zum Computerspielen. Ich hatte einige Freunde, die mich immer wieder besuchen kamen, aber ansonsten war ich viel zu Hause, während meine Kollegen die ersten Motorräder kauften und auf Partys gingen.
Ich habe anfangs immer mal wieder versucht jemand anzurufen oder zu finden, der mit mir irgendwohin fährt oder mich irgendwohin begleitet, aber es war schwierig da ich irgendwie zu keiner Clique dazu gehörte.
Patrizia eine gute Freundin von mir, kann meines Tages zu mir und fragte mich ob ich nicht mit ins Igloo Santner’s Club Seis kommen würde und ich stimmte freudig zu.
Anfangs haben die Menschen oftmals Berührungsängste oder wollen nichts falsch machen, das ist normal, aber versuche ihnen indem du offen und ehrlich darüber redest, was du brauchst und wo du es brauchst, diese anfängliche Angst zu nehmen.
„Von da an, war ich mit Patrizia fast jedes Wochenende unterwegs.“
Das war eine ziemlich coole Zeit, doch was ich nicht gedacht hätte, als ich noch zu Hause saß in meinem barrierefreien Paradies war, dass die meisten Bars oder generell viele öffentliche und private Gebäudeeben nicht barrierefrei sind.
Mit der Zeit gewöhnt man sich dran, dass nicht alles barrierefrei sein kann, vom ersten Moment an, doch man sollte sich nie zu viel daran gewöhnen und immer wieder mal darauf hinweisen, dass man genau hier hinein möchte.
Patrizia hatte auch nicht immer Zeit mich zu begleiten und so begann ich alleine zu den Events im Dorf zu gehen.
„Ich dachte mir, die Leute kennen mich und irgendjemand wird mir schon helfen und so war es dann auch.“
Logische Schlussfolgerung: man lernt Leute kennen und so kam es, dass ich in meinem Heimatort Seis, sowie in Barbian und anderen Orten von Südtirol ziemlich schnell, ziemlich viele coole Leute traf über die ich heute noch sehr froh und dankbar bin.
Ich kann dir/ euch keinen 100-prozentigen Tipp geben der funktioniert, das wäre gelogen, doch ich bin immer schon fürs Probieren gewesen und bevor man sagt das funktioniert nicht, probiert man es lieber oft genug.
Es ist auch schief gegangen und manchmal war ich traurig und frustriert, doch wenn man es nur oft genug probiert und hartnäckig bleibt, funktioniert es auch.
Mein größtes Problem, beim Unterwegs sein ist, wie komme ich aufs Klo, wie komme ich von A nach B ohne immer meine Eltern oder Familie fragen zu muss?
Hast du eine Frage an Max?
Dann sende sie an uns und wir leiten sie an Max weiter!
Il Cts affronta le tendenze sociali attuali con un approccio olistico che mira a governare le criticità e promuovere l’inclusione, mentre allo stesso tempo cerca di stimolare la progettualità per creare nuove opportunità e diversificare gli scenari, con particolare attenzione alla valorizzazione delle eccellenze.
🥾 Operatrice Turistica Sportiva e Operatore Turistico Sportivo: Questo percorso è per giovani atleti agonisti. Prepara al lavoro nei servizi turistico-sportivi e nell’organizzazione delle attività ricreative. Gli esperti sportivi migliorano le prestazioni fisiche dei clienti tramite allenamenti mirati, mentre gli addetti al turismo forniscono informazioni, vendono pacchetti vacanza e assistono gli ospiti.
🛍️ Operatrice e Operatore Commerciale: Il percorso si concentra sul settore delle vendite, dove l’obiettivo è assistere i clienti motivandoli all’acquisto. Questo include l’interrogare i clienti per comprendere le loro esigenze, presentare una selezione di prodotti pertinenti e illustrarne le caratteristiche. Altri compiti possono comprendere l’organizzazione del punto vendita, compiti amministrativi basilari, la cura degli spazi espositivi, la gestione del magazzino e la creazione di iniziative promozionali.
💻 Operatrice e Operatore ai Servizi di Impresa (OSI) – Informatica e nuove tecnologie: Il corso si rivolge ai giovani che intendono lavorare in attività amministrative, contabilità e sistemi informativi. Li accompagna nel mondo del lavoro approfondendo le competenze specifiche del lavoro d’ufficio e del settore informatico di base.
🙇♂️ Preparazione all’esame di Stato – CAPES (corso annuale): Questo percorso consente agli studenti provenienti da percorsi di formazione professionale, che abbiano ottenuto il diploma di qualifica quadriennale in tutti gli indirizzi, di completare il ciclo di studi con l’Esame di Stato. Si tratta di una classe pluridisciplinare, con materie comuni a tutti gli indirizzi e due materie specifiche per ciascun indirizzo.
Apprendistato
L’apprendistato è regolamentato dalla LP 12 del 4 luglio 2012 e prevede l’apprendistato di base (per la qualifica e il diploma professionale) e l’apprendistato professionalizzate o contratto di mestiere. Il Cts offre percorsi di formazione per le seguenti professioni in apprendistato di base:
La scuola promuove le competenze trasversali per favorire la formazione di cittadini attivi, consapevoli delle regole sociali, del valore della legalità, del rispetto reciproco e di genere. I corsi attivati si distinguono in corsi di formazione a tempo pieno triennali che portano al conseguimento di una qualifica professionale e, quadriennali, che permettono invece di ottenere un diploma professionale.
Il Liceo delle Scienze Umane presenta forti elementi di continuità con il preesistente Liceo socio-psico-pedagogico: offre una solida formazione classica e umanistica, integrata dallo studio approfondito delle discipline di ambito psicologico, sociologico antropologico e pedagogico.
Propone, inoltre, lo studio delle scienze naturali nell’intero quinquennio e della fisica nel triennio, per facilitare l’accesso anche ai corsi universitari dell’area medico-sanitaria.
Gli sbocchi universitari più diretti sono quindi: le facoltà umanistiche (lettere, storia, filosofia, etc.), quelle legate alle scienze umane (psicologia, sociologia, scienze della formazione, scienze dell’educazione, giurisprudenza etc.), quelle dell’area medica e sanitaria (medicina e chirurgia, scienze infermieristiche, logopedia, fisioterapia etc.), scienze motorie.
Il Liceo delle Scienza umane opzione economico-sociale si rivolge agli studenti interessati ad acquisire competenze particolarmente avanzate negli studi afferenti alle Scienze giuridiche, economiche e sociali. Tale opzione permette di studiare in modo più approfondito la sociologia, l’economia e il diritto, fornendo al contempo una conoscenza di base di antropologia e psicologia. A questo si aggiunge un rafforzamento della matematica nel triennio.
Gli sbocchi universitari più diretti sono quindi: le facoltà legate alle scienze sociali (sociologia, antropologia, psicologia, servizi sociali etc.), all’economia e al diritto (economia e commercio, giurisprudenza, scienze politiche, diritto Internazionale ecc.), all’area linguistica (lingue e letterature straniere, scuola superiore per mediatori culturali ecc.), all’area umanistica (scienze della comunicazione, lettere, storia e filosofia ecc.).
Sezione internazionale tedesca e Cambridge International presso il Liceo delle Scienze umane “G. Pascoli” La sezione internazionale tedesca e Cambridge International presso il Liceo Pascoli garantisce agli studenti e le studentesse che la frequentano una formazione completamente trilingue: Storia, Geografia, Storia dell’arte, Economia, Musica e Scienze motorie vengono impartite in tedesco mentre Biologia e Sociologia vengono insegnate in lingua inglese.
Le lezioni in lingua tedesca e in lingua inglese vengono svolte da docenti disciplinaristi di madrelingua. Durante il percorso gli studenti e le studentesse ottengono le certificazioni IGCSE rilasciate da Cambridge International in Biology, Sociology e English as a second language e al termine ricevono il diploma di frequenza della scuola internazionale tedesca (DPS) che consente loro di accedere a tutte le università tedesche senza dover sostenere la prova di lingua prevista dagli studenti stranieri.
Il nuovo Liceo Artistico, nei suoi due distinti indirizzi Grafica e Arti figurative, prosegue e innova l’esperienza del liceo artistico grafico-visivo.
Il curricolo, organizzato in modo da garantire un’ampia ed equa distribuzione tra le discipline dell’area umanistica e quelle d’area scientifica, offre, accanto a una solida formazione culturale di base, ampio spazio allo studio dei fenomeni estetici e specifiche competenze nella pratica artistica e nella progettazione grafica.
Consente l’accesso a qualsiasi facoltà e gli sbocchi universitari più diretti sono quelli legati alle Accademie di Belle Arti, alle facoltà di Arte e Design, Architettura e corsi di Alta Formazione Artistica.
Il nuovo Liceo Artistico, nei suoi due distinti indirizzi Grafica e Arti figurative, prosegue e innova l’esperienza del liceo artistico grafico-visivo. Il curricolo, organizzato in modo da garantire un’ampia ed equa distribuzione tra le discipline dell’area umanistica e quelle d’area scientifica, offre, accanto a una solida formazione culturale di base, ampio spazio allo studio dei fenomeni estetici e specifiche competenze nella pratica artistica e nella progettazione grafica.
Consente l’accesso a qualsiasi facoltà e gli sbocchi universitari più diretti sono quelli legati alle Accademie di Belle Arti, alle facoltà di Arte e Design, Architettura e corsi di Alta Formazione Artistica.
Il percorso scolastico prepara gli studenti per il proseguimento degli studi universitari e fornisce anche strumenti per l’accesso a corsi post-secondari e per un immediato inserimento nel mondo del lavoro.
Amministrazione finanza e marketing | Economia e impresa
Il percorso Amministrazione finanza e marketing consente di acquisire competenze tecniche, economiche e giuridiche. Al termine di quest’indirizzo di studio si maturano inoltre competenze specifiche su amministrazione, contabilità, finanza, marketing e comunicazione d’impresa.
Sistemi informativi aziendali | Economia e informatica
Il percorso Sistemi informativi aziendali consente di acquisire una preparazione particolarmente approfondita nel campo informatico e giuridico-aziendale. Al termine di quest’indirizzo di studio si maturano inoltre specifiche competenze sull’analisi, il controllo e lo sviluppo di sistemi informativi automatizzati all’interno di aziende ed enti.
Relazioni internazionali per il marketing | Economia e lingue
Il percorso Relazioni internazionali per il marketing consente di acquisire una buona preparazione linguistica (tedesco, inglese e francese). Al termine di quest’indirizzo di studio si maturano inoltre competenze specifiche sul funzionamento, sull’organizzazione e sulle politiche di comunicazione di aziende private che operano sul mercato internazionale o di enti pubblici.
Il percorso Internazionale quadriennale consente di acquisire competenze tecniche, economiche, giuridiche e linguistiche. Al termine di quest’indirizzo di studio si maturano inoltre specifiche competenze di imprenditorialità, anche internazionale, di marketing, finanza, amministrazione e comunicazione d’impresa.
Il percorso Turistico consente di acquisire competenze gestionali e relazionali spendibili nel settore turistico. Al termine di quest’indirizzo di studio si maturano inoltre specifiche competenze economiche, giuridiche e soprattutto linguistiche, grazie all’approfondimento di tre lingue comunitarie.
Il Liceo delle scienze umane consente di acquisire approfondite competenze socio-psicologiche giuridico–economiche e manageriali. Al termine di quest’indirizzo di studio si maturano inoltre specifiche competenze di analisi e interpretazione dei fenomeni economici e sociali.
