Die Ausbildung an der Fachschule Tisens will den Schülerinnen und Schülern Fähigkeiten und Wissen vermitteln, damit sie ihren Beruf in den Bereichen Agrotourismus, Ernährungswirtschaft und Hauswirtschaft kompetent und mit Freude ausüben können.
Dafür gibt es eine drei- bis vierjährige, praxisorientierte Berufsausbildung.
Die Ausbildung bereitet auf die Arbeitswelt und ein eigenständiges Leben vor. Die Schülerinnen und Schüler können aus folgenden Bildungsangeboten wählen.
Fachschulen
In den ersten beiden Jahren wird eine breite Grundausbildung in allen Wissens- und Fertigkeitsbereichen der Hauswirtschaft und Ernährung vermittelt. Ab der 3. Klasse kann zwischen drei Fachrichtungen gewählt werden:
- 🏡 Agrotourismus: Gästebetreuung, Kinderanimation, Speisezubereitung und -präsentation sowie die Gestaltung von Urlaubs- und Freizeitangeboten stehen im Fokus. Kenntnisse in Werbung und Marketing ergänzen das Bildungsangebot.
- 🍓 Ernährungswirtschaft: Themen wie Kochen und Produktverarbeitung, aber auch Ernährungslehre und Lebensmitteltechnologie stehen im Vordergrund. Werbung und Marketing stehen ebenfalls im Lehrplan.
- 🏠 Hauswirtschaftliche Dienstleistungen: Themen wie Reinigung, Wäscheversorgung, Gartenbau und Blumenpflege, Kochen, Speisen- und Getränkeservice zentrale Ausbildungsinhalte. Außerdem Werbung und Marketing.
Spezialisierung
In diesem Spezialisierungsjahr werden die Fachrichtungen Agrotourismus, hauswirtschaftliche Dienstleistungen und Ernährungswirtschaft zusammengeführt.
- 🏡 Agrotourismus und Großhaushalte (Spezialisierung): Ausbildungsinhalte sind Betriebsführung und -organisation, Qualitätsmanagements- und Marketinginstrumente, Personalführung, Veranstaltungsorganisation, die Versorgung von Gästen, die Angebots- und Programmgestaltung und die Verwaltung eines Gastbetriebes.
| Adresse | Dorf 42, Tisens |
| Telefonnummer | 0473 920962 |
| fs.tisens@schule.suedtirol.it | |
| Webseite | Webseite |